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Seokroju

Seokiwon Brewery / Daejeon, Chungcheongnam-do

Category

Yakju

ABV

13.0%

Volumn

375 ml

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Made using rare rock-grown black mushrooms from over 1,000 meters above sea level, this wine offers a unique earthy aroma and profound depth. Balanced sweetness and acidity, with a smooth and refreshing finish. Recommended with light Korean dishes like samgyetang or baeksuk.

选用海拔1000米以上高山岩石上生长的稀有石耳菌为主要原料,风味独特。石耳特有的泥土香与深沉味道交织。甜味与酸味适中,口感顺滑清爽。推荐搭配参鸡汤、白熟鸡等清淡韩食。

標高1,000m以上の高山岩場に自生する希少な黒キクラゲを主原料とし、独特な風味を持ちます。土のような香りと深い味わいが特徴。甘みと酸味のバランスが良く、口当たりもなめらか。参鶏湯や白湯スープなどの淡白な韓国料理と好相性。

選用海拔1000公尺以上高山岩石間生長的稀有石耳作為主原料,風味獨特。融合石耳特有的土壤氣息,帶來濃厚深邃的味道。甜味與酸味平衡,口感滑順清爽。推薦搭配參雞湯、白煮雞等清淡韓食。

해발 1,000m 이상의 고산지대 바위에서 자라는 희귀한 석이버섯을 주원료로 사용하여 독특한 풍미를 자랑한다.
석이버섯 특유의 흙내음이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 선사한다.
적당한 단맛과 산미가 조화를 이루며, 부드럽고 산뜻한 여운을 남긴다.
삼계탕, 백숙과 같은 담백한 한식과 잘 어울린다.

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