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The Embracing Day
Nanal / Seocheon, Chungcheongnam-do
Category
Sogokju
ABV
16.0%
Volumn
750 ml
Sogokju is a traditional yakju passed down for over 1,500 years in the Hansan area of Seocheon, Chungcheongnam-do. 'Gamsajuneun Nal' (The Embracing Day) blends gentle chrysanthemum fragrance and the sweet taste of glutinous rice. Smooth and rich, it pairs well with fatty Korean dishes, aged kimchi with pork, and is also excellent as a dessert wine.
小谷酒是忠清南道舒川郡汉山面一带流传1500年以上的传统药酒，过去为两班阶层珍视的名酒。‘感受之日’小谷酒融合淡雅的菊花香与糯米的甜味，口感柔顺浓郁。适合搭配肥腻的韩餐，如腌泡菜炖猪肉，也可作为餐后酒或甜点酒。
小谷酒（ソゴクジュ）は忠清南道・舒川郡・漢山面一帯で1,500年以上伝承されてきた伝統薬酒で、朝鮮時代の両班階級にも珍重されたお酒です。「包んでくれる日」は、ほのかな菊の香りともち米の甘さが調和した、なめらかで深みある味わいが魅力。脂のある韓食や熟成キムチと豚肉の料理にぴったりで、食後酒やデザート酒としても優秀です。
小谷酒是忠清南道舒川郡漢山面一帶流傳1500年以上的傳統藥酒，過去為朝鮮兩班階層所珍視。『感受之日』小谷酒融合淡雅的菊花香與糯米的甜味，入口柔順、風味濃郁。適合搭配油脂豐富的韓式料理、泡菜燉豬肉， 也非常適合作為餐後酒或甜點酒。
소곡주는 충청남도 서천군 한산면 일대에서 1,500년 이상 전해 내려온 전통 약주로, 조선시대 양반가에서 귀하게 여겼던 술이다.
소곡주인 '감싸주는 날'은 은은한 국화 향과 함께 찹쌀의 달콤한 맛이 어우러져 부드러운 목넘김과 깊은 풍미를 자아낸다.
기름기 있는 한식 요리, 묵은지와 돼지고기와 잘 어울리며 식후주나 디저트주로도 훌륭하다.
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