top of page
Il-wol Samju
Shiny Brewer / Haman, Gyeongnam
Category
Yakju
ABV
14.2%
Volumn
375 ml
2024 Korea Liquor Awards Winner
This yakju (refined rice wine) is brewed using wild yeast derived from the Ara Hongryeon lotus — a flower that blossomed from a 700-year-old lotus seed discovered in Haman.
It offers a captivating balance of acidity and umami, with a smooth and deeply satisfying finish.
Best enjoyed paired with fresh seafood or traditional Korean cuisine.
2024年韩国酒类大奖
这款药酒采用在咸安发现的、已有700年历史的莲子开出的“阿罗红莲”中提取的野生酵母酿制而成。
它具有迷人的酸味和鲜味，口感柔和，余味深长。
推荐与新鲜海鲜或韩餐搭配饮用。
2024年 大韓民国酒類大賞
この薬酒は、咸安で発見された700年前の蓮の種から咲いた「アラ紅蓮」の野生酵母を使用して醸造されています。
魅力的な酸味とうま味、そしてまろやかで深みのある味わいが特徴です。
新鮮な海鮮や韓国料理とのペアリングがおすすめです。
2024年韓國酒類大獎
這款藥酒使用在咸安發現、已有700年歷史的蓮子所綻放的「阿羅紅蓮」中提取的野生酵母釀造而成。
它具有迷人的酸味和鮮味，口感溫潤且餘韻深長。
建議搭配新鮮海鮮或韓式料理飲用。
2024 대한민국 주류대상.
함안에서 700년 된 연씨앗에서 꽃을 피운 아라홍련의 야생효모를 사용하여 만든 약주이다.
매력적인 산미와 감칠맛, 부드러운 깊은 맛을 느낄 수 있다.
신선한 해산물이나 한식과 페어링을 추천.
bottom of page